El 76% de los jóvenes madrileños cree que en los bares de la capital hay garrafón

• Un estudio de estanochemadrid.com revela que el 76% está seguro de que bares y discotecas sirven alcohol de baja calidad

• Sin embargo, el 68% de los encuestados vuelve a los locales aun siendo conscientes del fraude

• El estudio contradice los datos del Ayuntamiento de Madrid que establecía un 1% de bares con botellón

Los jóvenes madrileños coinciden casi de forma unánime en que el ‘garrafón’ es una práctica generalizada en los bares y discotecas de Madrid. Así se desprende de un estudio elaborado por el equipo del portal www.estanochemadrid.com, especializado en el ocio nocturno de la capital de España

Madrid.- Los datos recogidos a través de una encuesta en la página web revelan que el 44% de los usuarios considera que la práctica del ‘garrafón’ es habitual en la mayoría de los locales de copas, un 32% afirma que este fraude se lleva a cabo en todos los bares y discotecas, y el 21% cree que es una práctica que solo se da en algunos establecimientos. Los usuarios están de acuerdo en que es una práctica sistemática, ya que sólo el 1% cree que el ‘garrafón’ es algo erradicado de la noche madrileña.

El relleno en bebidas espirituosas, conocido popularmente como garrafón, consiste en la sustitución parcial o total de una bebida alcohólica de una marca de prestigio en el mercado, por otra de inferior calidad y de menor precio. Las casi mil respuestas obtenidas por el portal estanochemadrid.com entre personas de 18 a 35 años, que acuden las noches de los fines de semana mayoritariamente a bares y discotecas (96%), señalan que el ‘garrafón’ se da en ambos tipos de establecimientos por igual (52%). El 24% cree que sólo se produce en bares, y el 8% afirma haber detectado ‘garrafón’ exclusivamente en las discotecas.

Además, consideran que los establecimientos de ocio nocturno emplean esta práctica para lucrarse a costa de la salud de los jóvenes, ya que la mala calidad de las copas no repercute en un precio más barato para el 72%, mientras que el 36% restante parece dispuesto a aceptar alcohol de baja calidad si le cobran menos por cada copa.

La detección de copas de mala calidad se produce en el mismo instante de ser servida en el 52% de los casos. El 48% son capaces de saber que le han servido ‘garrafón’ por el sabor, y el 4% por el olor. Otro 48% de los usuarios afirman descubrir que les han servido alcohol de baja calidad al día siguiente, consecuencia de la resacas mucho peores.

Fomento del ‘botellón’

Una de las consecuencias de esta práctica ilegal por parte de bares y discotecas es la proliferación de los ‘botellones’ en la calle y en casas particulares para evitar ser engañados con la calida de las copas en el 20% de los casos, para ahorrarse dinero en el 32%, y por ambas razones en el 48% de las respuestas de los usuarios.

No obstante, se da la paradoja de que el 68% de los usuarios reconoce volver a locales donde saben que le han servido ‘garrafón’, aun siendo conscientes del fraude. Las razones que alegan son que les gusta el ambiente y la música (60%), que es más barato (16%) o que el local donde acuden sus amigos (12%).

Los resultados de este informe de estanochemadrid.com parecen contradecir las conclusiones de una investigación llevada a cabo por el Ayuntamiento de Madrid, presentado hace un año, que afirmaba que “el garrafón es un tipo de fraude prácticamente erradicado en la Ciudad de Madrid, ya que afecta a menos del 1% de las muestras investigadas”.