Madrid crea rutas
ecoturísticas por las mejores bodegas de la
Comunidas
La Comunidad
de Madrid está preparando el lanzamiento de una
serie de Rutas Enoturísticas por las mejores
bodegas de la Denominación de Origen de Vinos de
Madrid, que incluirá la posibilidad de alojarse
en ellas, realizar catas y otras actividades
ligadas a la cultura y al ocio del vino.
Madrid.-
Madrid cuenta con una superficie de viñedo de
más de 19.000 hectáreas de las que, al menos el
40 por ciento, se encuentra bajo el amparo de la
marca D.O., que agrupa 45 bodegas y 54
municipios de la región en las subzonas de
Arganda, Navalcarnero y San Martín de
Valdeiglesias.
Esta ruta está ideada para ofrecer una serie de
visitas con actividades a las mejores
bodegas de la Denominación de Origen de Vinos de
Madrid. De esta manera, la Comunidad de Madrid
amplía su oferta turística, transformando la
visión tradicional de la bodega, como un ámbito
exclusivamente dedicado a la producción de vino,
por un lugar de interés turístico.
En este Plan se crea una oferta de bodegas
visitables que apuestan por la calidad y
profesionalidad en el servicio de atención
al turista, atendiendo a una programación de
actividades ligadas a la cultura.
La primera de las Rutas de Enoturismo integrará
13 de las 45 bodegas de la Denominación
Madrid, en localidades como Chinchón,
Navalcarnero, Colmenar de Oreja o San Martín de
Valdeiglesias.
La bodega El Regajal, que incluye más de 10
hectáreas de viñedo, utiliza tempranillo,
Cabernet Sauvignon y Syrah para una elaboración
que alcanza ya las 40.000 botellas
de
cosecha propia que se comercializa en
territorio nacional e internacional con
exportaciones a EE.UU y Suiza. Su responsable,
Daniel García Pita, afirmó que las visitas en
sus bodegas tendrán sobre todo un carácter
didáctico. "Nuestra intención es la de enseñar
la maquinaria, cómo se hace el vino e incluso
centrarse en el periodo de la vendimia", indicó.
Otra de las bodegas del Real Sitio
incluida en el Plan de Enoturismo es la de las
Cuevas del Real Cortijo de San Isidro, utilizada
desde 1782, en época de Carlos III, para
envejecer los vinos. Actualmente está dedicada a
la crianza y envejecimiento de vinos de la
Denominación de Origen y utiliza las variedades
de uva tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon y
Shyrah.
