La Plaza Mayor de
Madrid acogerá la sexta edición de la Vendimia
del Cava
El Consejo Regulador del Cava celebrará por
sexto año consecutivo la Vendimia del Cava en
Madrid. La Plaza Mayor de la capital se
convertirá el sábado, 4 de octubre, en el lugar
elegido por miles de personas para tomar un
aperitivo con cava.
Madrid.-
El Consejo invita a los madrileños a tomar el
aperitivo con una copa de cava, acompañado de
tapas típicas como jamón, callos, lacón,
tortilla española, empanada gallega, paella,
ensaladilla, queso, además de diversos tipos de
canapés en los bares de la Plaza Mayor que
colaboran con esta acción como La Toja,
Soportal, Hegar, Las Cuevas de Luis Candelas,
Cervecería Plaza Mayor, Restaurante Plaza Mayor,
Valle del Tietar, Los Galayos y Doro's.
El cava es, por excelencia, un vino ideal para
acompañar los aperitivos de la mañana, ya que en
este momento del día el paladar está limpio de
sensaciones y potencia los sabores de los
alimentos.
La vendimia comienza con la recogida de la
variedad de uva más precoz llamada Chardonnay,
para seguir con el Macabeo y el Xarel.lo y
continuar con la Parellada
ubicada en las zonas más altas cuya recolección
se desarrolla
hasta principios de octubre.
Además, durante la jornada se emitirá en directo
el programa 'No es un día cualquiera' que dirige
Pepa Fernández en Radio Nacional de España.
Las personas asistentes
a la Vendimia del Cava 2008 en la Plaza Mayor
madrileña podrán degustar, de manera gratuita,
una copa de cava y una tapa
.
