|
Sabores
del Mediterráneo
Este joven restaurante está situado en el Hotel
Santa Elena. La carta ha sido ideada por el chef Michel Sageot. Sus
sabores se acercan al Mediterráneo con platos como gambas kadaif con
salsa de yuzu; el rape marinado en chermoula con hinojo confitado o
la perdiz asada con tubérculos en salsa de jengibre.
|
