Gusto por la estética

Pandelujo es un restaurante cosmopolita, moderno. Para aquellos a los que una buena selección de platos no les basta y buscan algo más. Su cuidada decoración en colores vivos y llamativos no hacen imaginar que fue una panadería lo que ocupaba anteriormente ese local. El restaurante está lleno de pantallas de plasma donde aparecen recetas, suelos y paredes de colores cambiantes o grandes puertas hidráulicas. El mando de la cocina lo lleva Alberto Chicote, que propone una Variedad de entrantes y platos centrales curiosos: berenjenas crujientes con humus y miel de caña o hamburguesa de presa ibérica al carbón