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Estay
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Donosti en
Madrid
Restaurante de estilo clásico
reformado con muchos toques náuticos
del cantábrico. Su especialidad son
los pinchos estilo donostiarra que
han importado a la capital Madrid. |
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Hacienda
Argentina
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Argentino a la
brasa
La Hacienda
Argentina es un restaurante de
cocina argentina, con todo lo que
ello implica: estupendas carnes a la brasa.
Además,
sugerentes especialidades de pasta. |
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Adler
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Lujo
mediterráneo
Adler es un
restaurante de comida mediterránea
pero con un toque de modernidad en
sus platos. Entre sus
especialidades, el arroz con
trufa. Situado en la
arteria del Barrio de Salamanca, en
la calle Goya. Precios elevados.
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Swagat
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Exótico de
principio a fin
En Swagat todo es
místico. Empezando por su nombre,
pasando por su decoración india
-donde los púrpuras predominan por
ser el color de la espiritualidad- y
terminando con sus platos. Entre lo
más destacado las especialidades de
tandoorí, curry y chiken
Tikka Masala.
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Frontón II
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Asador renovado
Se definen como un
concepto más amplio que el de un
asador con una carta más amplia y
sofisticada basada en productos de
temporada. Su especialidad, las
carnes a la brasa. |
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Sushi Wok
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Aromas
asiáticos
En el
la calle O`Donnell este restaurante
salta a la vista por su cartel
luminoso. Una vez dentro, ofrecen
una gran variedad de sushi y lubina
tailandesa. |
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Boliche Bacán
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Asador poco
convencional
Este
asador tiene un aire muy colonial.
Desde sus bancos de madera a sus
lámparas. Hacen que este asador sea
original de principio a fin. Para
hacerlo más encantador tienen piano
en vivo todos los días. |
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O'grelo
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Cocina gallega
de primera
O'grelo es un restaurante de
Cocina Gallega regida por grandes
profesionales.
A parte de marisco y pescado, se
abre el abanico culinario a otras
propuestas con una carta de arroces
o bacalao. Su especialidad: el arroz
con bogavante. |
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Pandelujo
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Gusto
por la estética
Pandelujo es un restaurante
cosmopolita, moderno.
Para aquellos a los que una buena
selección de platos no les basta y
buscan algo más. Su cuidada
decoración en colores vivos y
llamativos no hacen imaginar que fue
una panadería lo que ocupaba
anteriormente ese local. El
restaurante está lleno de pantallas
de plasma donde aparecen recetas,
suelos y paredes de colores
cambiantes o grandes puertas
hidráulicas. |
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Vegetariano de
Teresa
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En casa de
Teresa
Aunque parezca
imposible, en el Barrio de Salamanca
también hay restaurantes
vegetarianos. Y para muestra, un
botón: El Vegetariano de Teresa es
un cálido restaurante con unas
interesantes especialidades como las
croquetas de roquefort o su
magnífica repostería artesana. |
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Casa Domingo
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Ambiente de
época
Entrar en Casa
Domingo es un viaje en el tiempo, en
concreto a los felices años 20. Una
vez situados podemos disfrutar de la
gastronomía madrileña más apreciada:
los callos o los calamares en su
tinta. |
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Bauzá
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Vistas de
diseño
Está ubicado
en el primer piso
del hotel del mismo nombre.
Cuenta con
platos de diseñadores, flores
frescas y una
cocina mediterránea
muy interesante.
El
restaurante tiene enormes ventanales
que te permiten observar la calle de
Goya y sus
prestigiosas tiendas.
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