La Latina no entiende de convencionalismos. Ajena a los horarios y calendario que rige las vidas de los mortales, este barrio de Madrid ofrece diversión cuando nadie más lo hace. De jueves a domingo, el visitante encuentra locales llenos de gente con ganas de divertirse, música de todos los estilos y bebidas para recatados y atrevidos. Los domingos son el día más especial. Aprovechando el tirón del Rastro de Madrid –el mercado al aire libre que, desde finales del siglo XV, se celebra domingos y festivos por las callejuelas del centro-, los bares permanecen abiertos desde por la mañana hasta bien entrada la madrugada.

Por la mañana, café con tostadas o chocolate con churros; a mediodía, las mejores tapas y tostas de la ciudad (La Latina es una zona mítica del ‘tapeo’); por la noche, cervezas y copas hasta que el cuerpo aguante, después de toda una mañana buscando gangas por alguno de los 3.5600 puestos que forman este tradicional mercado. La Latina está de moda. Cada vez hay más vecinos y más jóvenes y vive un fenómeno parecido al que experimentó la zona de Chueca con la masiva llegada de público gay. La Latina es joven. Da igual la hora del día que sea. En sus locales siempre es sábado por la noche.